Winkelwagen Geen producten

Bhut jolokia ghost pepper gedroogd

Bhut Jolokia komt uit Noord-India en was ooit met ruim 1 miljoen Scoville de heetste peper ter wereld. In vergelijking heeft de cayennepeper 30.000 tot 50.000 Scoville dus dit is een extreem hete peper! Tegenwoordig heb je hetere pepers zoals de Carolina Reaper die soms wel 2,2 miljoen Scoville kan halen. De Bhut Jolokia is in vergelijking met andere hete pepers smakelijker en er worden dan ook veel hot sauces mee gemaakt.

Wat is een Bhut Jolokia?
De Bhut Jolokia (ghost pepper) is 1 van de aller heetste pepers ter wereld. De smaak is fruitig en wordt gebruikt in curry’s, sambals, chutneys en hot sauce. Het is een kleine peper om te zien maar schijn bedriegt! Je hebt hem in de kleuren geel, oranje, paars, groen, peach en ook chocolade maar voorlopig hebben wij alleen de rode.

Hoe gebruik ik de Bhut Jolokia Ghost pepper?
De gedroogde versie kun je vermalen als poeder. Om hem “vers” te gebruiken week je hem eerst 10 minuten in lauw water. Je kunt hem daarna in kleine stukjes snijden of in ze geheel toevoegen om hem erna uit te halen. Let wel op dat je handschoenen gebruikt en niet in je ogen wrijft erna! Dit zijn extreem hete pepers die je niet in de supermarkt kan krijgen!

Voor meer pepers kijk dan even op de site voor diverse gedroogde chilipepers.
 
Opties:
Prijsinformatie:
Prijs per stuk: € 4,00
Aantal: Bestellen
Enige webshop in Nederland met handgemaakte kruidenmixen!

 

Powered by CCV Shop software webshop
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.