Winkelwagen Geen producten

Kurkuma

Kurkuma is de wortel uit de Curcuma longa plant en wordt als specerij gebruikt vooral om gerechten een gele kleur te geven. Het wordt ook wel Indiase saffraan genoemd door de diepgele kleur die het geeft. Kurkuma is het meest bekend van de bekende kerrie kruidenmix.

Gebruik
Doordat het mild bitter van smaak is kun je het zo een beetje overal aan toevoegen. Gebruik het bijvoorbeeld om je rijst een gele kleur te geven. Om de gezondheidseffecten te optimaliseren is het beter om het te combineren met zwarte peper. Kurkuma is een basis van vele curry’s en soepen en er wordt zelfs thee van gezet. Onderaan staat een recept voor “golden milk”.

Gezondheid
Hieronder 9 redenen waarom kurkuma een superfood is.
1:            Het is ontstekingsremmend
2:            Het is goed voor de darmen
3:            Het is kankerremmend
4:            Het is goed voor je bloedsuikerspiegel
5:            Het is een natuurlijke ontgifter
6:            Het verbeterd bloedvaten
7:            Het is goed voor je huid
8:            Het helpt tegen depressieve klachten
9:            Het is een natuurlijke pijnstiller


Recept Golden Milk
Ingrediënten:
1 eetlepel honing
Klein beetje zwarte peper
1 theelepel kurkuma poeder
250 ml melk voor vega opties bijvoorbeeld amandelmelk of andere vega melksoorten naar keuze

Breng het samen aan de kook en laat het nog 1 minuut doortrekken en drink het erna als het nog warm is!
 
Opties:
Prijsinformatie:
Prijs per stuk: € 1,50
Aantal: Bestellen
Enige webshop in Nederland met handgemaakte kruidenmixen!

 

Powered by CCV Shop software webshop
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.