Winkelwagen Geen producten

Sazón

Sazón is een kruidenmix uit Zuid-Amerika en wordt gebruikt om rijst, bonen en stoofpotten smaak te geven. Deze zoutloze mix bestaat uit knoflookpoeder, zoet paprikapoeder, komijn en koriander. Het is een kindvriendelijke kruidenmix die ook gebruikt kan worden om je kip, groente of zelfs eieren een boost te geven. Gebruik zoveel je wilt en let op dat je zelf het zout toevoegt voor de beste smaak. In Zuid-Amerika wordt het ook wel als vervanger van tafelzout gebruikt in bijvoorbeeld soepen.

Wat is Sazón?
De vertaling van Sazón betekend letterlijk kruiden en bestaat uit een mix van knoflook, komijn, koriander en paprikapoeder. Sazón is all purpose wat inhoud dat je hem voor alles kunt gebruiken met koken.

Waarom Sazón?
Sazón van Wereldsmaak bevat geen e-nummers, msg of andere vulmiddelen en wordt in kleine batch vermengt en verpakt. De kruiden in de supermarkt zijn vaak wel maanden oud voordat ze eindelijk bij de consument terecht komen.

Waar gaat Sazón mee samen?
Kip, vis, vlees, groente en het wordt voornamelijk gebruikt voor rijst, bonen en stoofpotten in Zuid-Amerika. Zoals je ziet maakt het zo een beetje elk gerecht lekker!

Recept Sazón kip:
1 kilo kipfilet in reepjes
2 theelepels olijfolie
Zout naar smaak
5 lente uitjes
3 teentjes knoflook
1 tomaat
1 ui
een scheutje kippenbouillon
 
1. Wrijf de kip in met Sazón en zout. Zorg dat de kip helemaal bedekt is in de kruidenmix. 
2. Verhit een pan en voeg een theelepel olijfolie toe op een middel hete pan. Voeg de kip toe en bak eerst 4 minuten. Keer de kip om en bak nog eens 3 a 4 min tot het goudbruin is. Leg de kip apart op een bord.
3. Voeg een theelepel toe aan de pan (je hoeft de pan niet schoon te maken, de bruine stukjes geven extra smaak) voeg dan de lente uitjes toe en bak ze 2 minuten.
4. Voeg de knoflook toe en kook ze 1 minuut. De blokjes tomaat kunnen er dan bij met wat zout, laat het dan 3 minuten zacht worden tot het zacht en verdikt is.
5. Voeg dan een scheutje kippenbouillon toe en de kip. Laat het 1 a 2 minuten doortrekken en dan is het klaar!
6. Serveer met rijst.
Opties:
Prijsinformatie:
Prijs per stuk: € 3,50
Aantal: Bestellen
Enige webshop in Nederland met handgemaakte kruidenmixen!

 

Powered by CCV Shop software webshop
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.